Cendrillon, le célèbre conte populaire immortalisé par Charles Perrault et les frères Grimm est connu de tous. En 1817, Rossini crée, en 24 jours, sa propre adaptation de cette histoire. Il reprend pour elle les ressorts de l’opéra-bouffe pour en faire une œuvre jubilatoire, magique, légère. Point de citrouille ou de pantoufle de vair dans la version de ce compositeur de génie. De même, pas de bonne fée, mais un philosophe mendiant. Le prince, interprété ici par Juan Fransisco Gatell, se voit accompagné d’un valet, avec qui il échangera ses vêtements afin de mieux juger de l’attrait qu’on lui porte. Physique radieux, voix de miel, mezzo colorature idéale, Serena Malfi fait claquer les mots et rend cette production irrésistible.