Souvenirs du Procès Eichmann est un document historique et cinématographique unique, composé d’entretiens menés par David Perlov dans son appartement de Tel-Aviv, dix-sept ans après le procès d’Eichmann. Les personnes interviewées sont des survivants israéliens de l’holocauste, des enfants de survivants et des jeunes «sabras». Ils expliquent comment le procès d’Eichmann a transformé les perceptions israéliennes de l’holocauste et des survivants. Parmi les personnes interviewées : Raffi Eitan, qui a participé à la capture d’Eichmann en Argentine, Rivka Yosselevska, témoin du procès, et survivant des massacres de juifs de PohostZagorodski, (toute sa famille a été assassinée par des membres des Einsatzgruppen), et Stephania et Henryk Ross, également témoins du procès. Henryk Ross, photographe, a été forcé par les nazis à documenter le ghetto de Lodz et a secrètement pris des photos de ceux qu’on transportait vers les camps de la mort.